Ресторан мишелен в россии

Автор: nolsumptosc от 19.02.2018, 05:09, посмотрело: 105

Этот невероятно талантливый повар всего за 33 месяца сделал свой ресторан трехзвездным. Впрочем, для тех, кто не в состоянии оценить прелесть шербета с красным перцем , мясной пены и анчоусов в акациевом меду, традиционная французская кухня покажется даже более притягательной.

Ресторан мишелен в россии

Мишлен же куда более демократичен. Со слов представителей компании, эти изменения сделали специально, чтобы не превратить Мишлен в закрытую секту. Изначально семья Мишлен владела небольшим заводиком по производству металлоконструкций.

Ресторан мишелен в россии

К слову сказать, это был знак судьбы. В предисловии к гиду Андре Мишлен написал:

Ресторан мишелен в россии

Чтобы увеличить продажу своей продукции, с года фирма стала выпускать путеводители для любителей автотуризма — какие города стоило бы посетить, какие достопримечательности в них осмотреть, где отдохнуть и где покушать. Хотя главным аспектом остается качество кухни и принцип составления меню.

Ресторан мишелен в россии

Иногда звезда Мишлена присуждается шеф-повару, за таких профессионалов рестораны постоянно ведут достаточно серьезную борьбу. Известно, что рестораны со звездами Мишлен в количестве трех штук в наибольшем количестве находятся в Париже, на втором месте Токио.

Ресторан мишелен в россии

Всегда критерии отбора держались в строжайшем секрете. Новый список формируют каждую осень, именно в это время сильно лихорадит весь гастрономический мир Европы.

Ресторан мишелен в россии

Книга вызвала негодование со стороны компании, и Паскаль был немедленно уволен. Политика компании состоит в том, что клиент может узнать о количестве звёзд только из самого гида; в случае пренебрежения этим правилом компания оставляет за собой право исключить ресторан из рейтинга.

Ресторан мишелен в россии

Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. В году знаменитый французский повар Бернард Луазо году покончил с собой, узнав, что его заведению присвоено две звезды вместо трех.

Ресторан мишелен в россии

Правда, столики в этих заведениях нужно заказывать примерно за месяц. В начале х годов было добавлено ещё две звезды.

Ресторан мишелен в россии

Похожее: Спорт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
23 февраля 2018 г. 11:52:43

Доброслав

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Извиняюсь что, ничем не могу помочь. Но уверен, что Вы найдёте правильное решение. Не отчаивайтесь.

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
2 марта 2018 г. 0:30:52

Евлампия

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Ух ты, мне понравилось!

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
9 марта 2018 г. 2:53:58

Капитолина

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Как часто публикуете новости по данной тематике?.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Опрос

Оцените работу движка

 
 
 

Новости партнеров


Оформление:

DataLife Engine - Softnews Media Group

Copyright © © Июнь 2018 http://salonvirtual.ru Media Group All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2014